smallstar@好昕晴

其實這家開飯川食堂下來新竹有一陣子了，本來對川菜沒有很感興趣，自從去吃了成都川菜後發現川菜還蠻對我的胃口的(孕婦口味都比較重^^a)

巨城店在巨城的7樓，用餐環境還蠻舒適的，就算是平常日，人還是很多，有稍稍對它增加了一點點的信心。

由於同行的友人都是第一次來，我們直接點了四人套餐，當然有先爬文，看看四路八方的推薦菜色，

四人套餐的菜色蠻多可以選擇的，六菜一湯一飲品$2000(須外加一成服務費)，不過分量應該是比單點少一點。

♪紅油雞絲♪

雞絲搭配小黃瓜絲，淋上紅油，開動前一定要拌一拌，味道才會進去，這道我覺得必點，很下飯啦!

♪流口水雞♪

這是他們家的招牌菜，芝麻醬配上一點花椒辛辣，和一點點得花生末，味道還不錯，麻中帶一點辣，雞肉吃起來還蠻嫩的，不會老柴，

本來以為雞肉只有一層，想不到翻開後其實有兩層，份量還蠻敢給的，搭配底下的小黃瓜還蠻搭的。

♪五更腸旺♪

這道我本來對他期望很高，結果是還蠻一般的，腸旺很大塊，帶有Q勁，不過沒有特別驚豔，只能說中規中矩。

♪豆酥鱈魚♪

這道是不辣的料理，豆酥有點細到讓我傻眼，不過鹹味夠，很下飯，鱈魚本身沒有味道，所以一定要兩者搭配著吃才會有味道喔!

♪乾煸四季豆♪

這道四季豆吃起來甜鹹甜鹹的，味道蠻不錯，是不辣的料理，很簡單用蔥薑蒜肉末煸炒，看似簡單的料理卻很對味喔，也不會過油，讓我一口接一口。

♪催淚蛋♪

菜單上看不出來甚麼是催淚蛋，一上桌發現是全熟蛋加上青辣椒(應該是辣椒沒錯)炒豆鼓，說真的，主角應該是青辣椒，很夠味，全熟蛋就還好!

♪連鍋湯♪

這道剛上的時候就是一鍋白白的湯鍋，看不出來是甚麼，嚐過後發現湯的味道很濃郁，配料是三層肉片搭上白蘿蔔片，很可以去油解膩。

♪古早味鮮奶茶♪

店員一開始說正常是去冰，我還聽不懂哩，原來他們的DF就是不含冰塊啦，所以我直接點少冰囉!

說是鮮奶茶，但其實奶味非常淡，很一般，就當作搭配的飲料喝喝。

白飯跟蔓越莓醋飲都是可以無限續的喔!蔓越莓醋飲鰻對我的口味，酸酸甜甜的，很是開胃，配上辣辣川菜意外的搭!

服務方面還不錯，如果看到桌上的醋飲杯OR飯鍋空了會來主動詢問需不需要加。

整體來說，有點像是改良過後的川菜，吃到最後會覺得味道相似度很高，覺得不錯的我比較推薦:乾煸四季豆、紅油雞絲。

因為在巨城裡，停車很方便，單價有點高，且合菜，建議還是要多一點人一起分享喔!